Vente d'une unité de Brassage 10HL ( 35-RENNES)

Prix : 65 000 €
C.A. : 60 000 €

Localité : Rennes
Date de l'annonce : 28/04/24
Référence : REF-AV2845

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Vente d'une unité de brassage 10HL (PBC BREWERY)- Dept 35 Region Rennaise - complète et opérationnelle ( 2ans d'activité) comprenant: - 1 cuve inox 1300L Eau chaude 6KW - regulation commande en T°- avec pompe inox de tranfert - 1 cuve inox 850L Empatage + sprinkler intégré ( rincage dreches) - 1 petite bachée de transfert du mout - avec pompe inox de tranfert sur niveau. - 1 cuve Inox 1200L EBULLITION 9Kw/ 12Kw à fond conique avec pompe inox de tranfert - 1 pompe WHIRLPOOL - 1 echangeur à plaque -avec pompe inox de tranfert - 4 fermenteurs inox pressurisés / Atmosphérique - refrigéré avec controle de T° - 1 groupe refrigération. 4kW - 1 cuve inox 1000L à damier ( resucrage ) avec mélangeur. - 1 remplisseuse inox 4 becs sur chassis mobile avec pompe de transfert intégrée. - 1 etiquetteuse à encoller type ENO 1200 ( occasion fonctionnelle) - l'Ensemble du petit malteriel Labo ( balance portable/ saccharimètre/ densimètre / becher... - 1 capsuleuse semi auto pneumatique. + 1 capsuleuse manuelle. - 1 compresseur Air 50L - 70 caisses manutention bouteilles - 15 Rack egouttoir bouteile. 40x25 - 1 transpalette manuel 2T - 1 Broyeur à Malts sur pieds. ( 25kg/ cycle) local : local d'exploitation -possibilité de reprise du bail en cour. 900€ ht/mois - 1 fourgon tolé JUMPER citroen L2H2 confort année 2018- 15000km

Détail du bien en chiffres

Présentation générale

Titre de l'annonce : Vente d'une unité de Brassage 10HL ( 35-RENNES)
Prix : 65 000 €
C.A. : 60 000 €
Forme juridique : SARL
Secteur activité : Vin et Spiritueux
Code NAF : 11.05Z - Fabrication de bière
Type de cession : Entreprise en difficulté (Sauvegarde)
Type de cession bis : Cession
Type de clientèle : Particulier (B to C) , Professionnel (B to B) (Commerces de proximité et particuliers)
Effectif : 1
Motif de cession cession : Projet personnel

Données chiffrées

Apport personnel nécessaire pour se positionner sur la cession de l'entreprise : 65 000 €
C.A. (conseillé) : 60 000 €

Positionnement concurrence

Position de l'entreprise : Situé en Zone d'Activité à proximité de RENNES (35)
Concurrence locale : en concurrence avec les brasseries artisanales .

Atouts et axes à développer

Atouts : Produits bien ancré sur les commerces locaux sur le secteur du 35
Axes de développement : develloppement commerciale à renforcer.

Profil du repreneur

Profil du repreneur :
  • Personne physique
Profil idéal : repreneur motivé (pro ou amateur ) ayant déjà des aquis dans la fabrication de bière artisanale avec un projet sérieux de développement.

Immobilier local

Murs à céder : Non
Surface totale du local : 190m2 m²
Surface de vente : 15m2 m²
Surface réserve : 160 m²
Loyer et charges du local net annuels HT : 11727 €
Loyer annuel : 10 800. €
Charges annuelles : 927 €
Impôts fonciers : 527 €
Taxes IDF (taxes annuelles sur les bureaux, commerces et locaux de stockage) : 400 €
Durée du bail : 3 / 6 / 9
Etat général du local : Bon
Frais d'agence à prévoir : Non

Données de marché

Densité de population
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DONNEES GEOMARKETING

Premier niveau. Gratuit. Inclus dans votre inscription

  • Connaitre son marché, c’est donner beaucoup de chances à sa réussite. Réaliser une pré-étude de marché, c’est se poser les bonnes questions et vous aider à obtenir facilement les informations nécessaires à votre implantation ou à la reprise d’un fonds de commerce ou d’une entreprise.
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  1. Visualisez le bien que vous avez sélectionné, déplacez-vous à l’intérieur de la carte pour observer l’emplacement du commerce et son environnement.
  2. Profitez d’un premier jeu de données sociodémographiques mises à votre disposition gratuitement pour vous faire une première idée sur le bien et son environnement.
  3. Posez-vous les bonnes questions :
    • Suis-je dans un quartier qui correspond à l’activité existante ou à celle que je veux développer ?
    • Où sont mes concurrents ? Sont-ils à proximité ? Combien y-en-a-t-il ? A quoi ressemblent la vitrine de leur commerce ?
    • L’emplacement du bien est-il visible de tous les côtés de la rue ? Est-il en avant ou en retrait par rapport aux autres commerces ? Est-il visible ? Un arbre le cache-t-il ? Ses abords sont-ils en bon état ?
    • Y-a-t-il suffisamment d’habitants à proximité ? Quelle est la densité de logements dans ce quartier ?

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  • Le meilleur moyen de connaître ses chances de succès, de réduire les incertitudes et les risques, … Tout l’intérêt d’une étude de marché…
  • Que vous ayez besoin de vérifier l’opportunité de vous lancer, de réunir les informations de base et stratégiques pour valider les contours de votre activité (chiffre d’affaires, …), la VOCATION d’une étude de marché est de réduire au maximum les risques de l’entrepreneur ou du repreneur. Prenez les bonnes décisions.
  • Selon l’APCE, 70% des faillites de jeunes sociétés sont dûes à une étude de marché inexistante ou insuffisante.

  1. Visualisez un rapport d’études géomarketing avec plus de 30 indicateurs différents vous permettant d’analyser le point de vente que vous désirez installer à partir de vos données de géolocalisation. Vous pouvez éditer et visualiser autant de rapports que vous désirez tout au long de votre abonnement.
  2. Profitez d’un jeu de données sociodémographiques complets et détaillés pour qualifier le bien sélectionné à l’aide de 9 indicateurs liés à la richesse, à l’emploi, aux âges, aux ménages et à la population des futurs clients de votre commerce
  3. Posez-vous les bonnes questions et comparez les indicateurs entre eux d’un bien à l’autre. Imprimez les résultats et tableaux de données :
    • Le nombre d’habitants me paraît-il suffisant dans le quartier d’implantation et dans les quartiers autour ?
    • La cible de consommateurs que je vise est-elle présente en quantité ? La pyramide des âges présente autour du point de vente correspond-elle à mes clients ? Les niveaux de revenus sont-ils en adéquation avec mes produits ou prestations ?

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  • La plus grosse ERREUR : NE PAS REGARDER SON MARCHE ! (c’est comme si vous achetiez une maison sans avoir visité son environnement, le quartier, …)
  • Obtenir des données stratégiques à jour est une étape cruciale dans le cadre d’une création ou de reprise d’entreprises ou de fonds de commerce. Peu d’entrepreneurs et repreneurs en ont réellement conscience et ne mesurent pas la pertinence de mener une vraie réflexion sur le marché visé :
    • Définir si le type de clientèle ciblée existe bien
    • Vérifier l’adéquation de votre offre sur le secteur d’implantation souhaité
    • Déterminer le vrai potentiel de votre marché
    • Mesurer les retombées financières possibles
    • Se différencier de la concurrence
    • Préparer le terrain et le type de communication à privilégier
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  1. En un simple clic, découvrez toute la puissance d’un outil de géomarketing en live sur internet. Zoomez, dézoomez sur votre futur emplacement. Réalisez toute sorte d’analyses thématiques pour qualifier votre emplacement et analyser précisément vos cibles de clientèle.
  2. Prenez le contrôle de votre projet en dimensionnant exactement votre zone de chalandise
  3. Posez-vous les bonnes questions et trouvez les réponses en live :
    • Combien d’habitants habitent (fins de journée, soirs et weekends) près de mon futur bien ? Combien de salariés travaillent à proximité en journée ?
    • Dans quelle typologie de quartiers se trouve le commerce, l’agence que je désire implanter ? Suis-je dans un environnement à dominante urbaine et catégories socioprofessionnelles modestes ou environnement à dominante mixte rurale-urbaine et à revenus élevés ? Une dominante de ménages avec enfants, etc…
    • L’environnement commercial de mon futur point de vente est-il proche ou loin de pôles commerciaux attractifs ? Y-a-t-il des centres commerciaux, des retails-parks, des zones d’activités, des supers ou hypermarchés qui viennent m’amener du flux de clientèle potentielle, ou au contraire me les détourner ?

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