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26/02 Financement des fonds de commerce : retour aux fondamentaux

La contraction des sources de financement des entreprises devrait amener investisseurs et cédants à repousser leurs opérations.

En 2008, le commerce de détail a enregistré 51 580 transactions, soit une augmentation de 2,7 % par rapport à 2007. 40% concernaient la branche Café-restauration-hôtellerie (CHR). Certes, la vente de fonds de commerce a été marquée par un net essoufflement au second semestre. Mais pas de quoi entamer l’optimisme de Charles Marinakis, directeur général de Century 21 France entreprise et commerce, qui déclarait, le 6 janvier dernier, que « le marché de la transaction de fonds de commerce de café-restaurant-hôtellerie (CHR) en 2009 devrait être stable par rapport à 2008. »

Pourtant, d’autres spécialistes soulignent que les créateurs et repreneurs de fonds de commerce connaissent les mêmes difficultés pour financer leur entreprise que tout autre professionnel. Les banques sont plus exigeantes en matière d’apport personnel et d’expérience professionnelle. Bien que certainement plus sérieux, les dossiers de prêt seront également moins nombreux.

Les acheteurs, primo-accédants en tête, pourraient bien reporter leurs investissements. Rares seront les volontaires prêts à financer leur entreprise sur un chiffre d’affaires « potentiel ». L’offre de fonds de commerce devenant plus forte que la demande, les vendeurs doivent aujourd’hui s’interroger sur leurs besoins réels et rapides de liquidités. Seuls les commerces alimentaires pourraient échapper à ce mouvement de fond.